Manuel de survie · Production alimentaire
Lapins : le clapier légal
Utile : avant la crise, un mois, long terme
✋ Se valide en pratique : mesure ton clapier au mètre avant d'acheter les lapins
Surface et hauteur minimales pour un ou deux lapins adultes qui s'entendent, selon leur poids (ordonnance sur la protection des animaux, annexe 1, tableau 8) B :
| Poids du lapin | Surface au sol sans plateforme | Hauteur |
|---|---|---|
| Jusqu'à 2,3 kg (races naines) | 3 400 cm², soit 0,34 m² | 40 cm |
| 2,3 à 3,5 kg | 4 800 cm² | 50 cm |
| 3,5 à 5,5 kg | 7 200 cm² | 60 cm |
| Plus de 5,5 kg | 9 300 cm² | 60 cm |
- Si le sol est plus petit que ces valeurs, le clapier doit avoir une plateforme surélevée d'au moins 20 cm où les lapins peuvent s'étendre de tout leur long ; 22 à 25 cm sont recommandés. A
- La hauteur indiquée doit exister d'un seul tenant sur au moins 35 % de la surface : le lapin doit pouvoir s'asseoir dressé. A
- Une zone obscurcie où se retirer est obligatoire. Au-delà de cinq lapins, elle doit avoir plusieurs accès ; au-delà de dix, être compartimentée. A
- Lapine avec ses petits de plus de 35 jours : 1 000 cm² de plus par petit, 1 500 cm² par petit de plus de 1,5 kg. A
En groupe, la loi ne l'exige pas mais l'OSAV le recommande : le lapin vit en colonie. Groupes de 3 à 15 lapins hors élevage, de 4 à 6 en élevage. Surfaces proposées : 7 200 cm² pour deux, 5 000 cm² de plus pour le 3e et le 4e, 4 000 cm² pour chaque suivant. Attends-toi à des combats de hiérarchie. A
Au quotidien : du fourrage grossier chaque jour B, des branches à ronger (hêtre, noisetier, arbres fruitiers) A, une protection contre la chaleur, le froid et l'humidité. A
Enregistrement : l'ordonnance sur les épizooties impose l'enregistrement aux détenteurs de volaille et d'équidés ; les lapins n'y figurent pas. C (lecture de ma part de l'art. 18a OFE, à confirmer auprès du canton)
Mise à mort : mêmes principes que pour la volaille (personne compétente, étourdir puis tuer, contrôler la mort), fiche Mettre à mort une volaille. A La fiche OSAV n° 16.2 sur le lapin reste introuvable en ligne. C
• En Suisse : seule une personne compétente peut tuer un animal ; la mise à mort doit être instantanée, la méthode doit tuer à coup sûr, et le processus doit être surveillé jusqu'à son terme. A L'ordonnance de l'OSAV sur l'abattage impose aussi pour les lapins domestiques un étourdissement, sa vérification juste avant la saignée, puis le contrôle de la mort. A
• Interdit en Suisse : l'étourdissement électrique des lapins, expressément interdit depuis la dernière révision de l'ordonnance sur la protection des animaux. B (Fondation Tier im Recht, 2025) La fiche européenne ci-dessous le décrit encore : elle ne vaut pas ici sur ce point.
• La fiche de la Commission européenne (2018) A :
› soulever le lapin par la peau du cou ou des épaules, jamais par les oreilles ; un lapin effrayé se fige, l'absence de réaction ne veut pas dire qu'il est calme ;
› percussion : tenir le lapin par les pattes arrière, frapper avec un objet lourd et maniable sur le dessus de la tête, juste derrière les oreilles ; bien exécutée, elle tue ; au plus 70 lapins par jour avec cette méthode ;
› pistolet à tige : tige perforante d'au moins 6 mm, saignée dans les 10 secondes ;
› inconscience à vérifier avant la saignée : pas de tentative de se relever, pas de respiration régulière, pas de clignement des yeux, aucune réaction au pincement du museau, d'un doigt ou de l'oreille ; si le lapin est encore conscient, ne pas saigner, l'étourdir de nouveau ;
› mort confirmée : corps flasque, pupilles dilatées, plus de respiration ni de battement de cœur.
Si la percussion est admise pour le lapin en Suisse, et dans quelles conditions : je ne sais pas avec certitude. Une version antérieure de l'ordonnance suisse prévoyait un étourdissement des lapins par un coup sur la tête B ; vérifie auprès du Service vétérinaire cantonal (SAAV) avant de le pratiquer, et apprends le geste auprès d'un éleveur compétent.
Nourriture (OSAV) A : chaque jour du fourrage grossier, foin ou paille, en grande quantité ; c'est lui qui use les molaires et fait digérer. En complément : salade, graminées, herbes, légumes (concombre, carotte), racines et écorces. De l'eau potable fraîche en permanence. Des branches fraîches non toxiques à ronger, par exemple de noisetier ou d'arbres fruitiers non traités. A
Pour un élevage de crise, le stock de foin pour l'hiver se prévoit dès l'été. C
Valoriser la peau : fiche Tanner une peau de lapin (Artisanat).
OSAV, Fiche thématique : Dimensions minimales pour la détention des lapins, n° 5.1, mai 2016 A · OSAV, Abri pour lapins, n° 5.2 A · OSAV, Détention en groupe des lapins, n° 5.3 A · OSAV et Protection suisse des animaux, Détenir des rongeurs et des lapins A · Petits animaux Suisse, Détention des lapins, exigences légales, 2024 (tableau des dimensions) B. · OSAV, Lapins (nourriture et eau) et fiche 5.4 Objets à ronger pour lapins A · Commission européenne, Étourdir/mettre à mort les lapins à la ferme, fiche, 2018 A · OSAV, Ordonnance de l'OSAV sur la protection des animaux lors de leur abattage (OPAnAb), via LexFind A · OSAV, Détention d'animaux de compagnie et d'animaux sauvages (personnes compétentes) A · Fondation Tier im Recht, Nouvelles dispositions de l'ordonnance suisse sur la protection des animaux, VegInfo 2025/2 B
Les lettres en couleur indiquent d'où vient chaque affirmation : lire les badges. Ce manuel rafraîchit des connaissances ; il ne remplace ni un cours ni un médecin. En urgence : 144 ambulance, 118 pompiers, 117 police, 112.